Технология выращивания партенокарпического огурца с различной поверхностью плодов:
1. Технология выращивания партенокарпического длинноплодного и короткоплодного огурца с различной поверхностью плодов в зимних теплицах
В зависимости от световой зоны посев в торфоперегнойные кубики или в полиэтиленовые горшки производится в третьей декаде ноября или в первой декаде декабря сухими или проросшими семенами, сомкнутыми рядами в шахматном порядке из расчета 4–4,5 тыс. шт. на 1 полусекцию (230 м2). Примерно через две недели после посева (появление второго настоящего листа) рассаду перераспределяют на всю площадь полусекции из расчета 28–30 шт. на 1 м2. Посадку производят 30–33-дневной рассадой (6–7 настоящих листьев) в предварительно размаркированные и подготовленные теплицы с площадями питания, соответствующими различным гибридам (для длинноплодных, таких как НИИОХ-412 F1, Аэлита F1 из расчета 1,6 раст./м2, для среднеплодных и короткоплодных – 2 раст./м2). Растения подвязывают к шпалере. Далее начинается ответственный период формирования растений, от своевременности которого зависит будущий урожай. Схемы формирования определяются типом гибрида: длинноплодный, среднеплодный или короткоплодный.
По первой схеме на длинноплодных гибридах нижние листовые пазухи “ослепляют” до высоты 70 см. Следующие 4–5 боковых побегов прищипывают на 1 лист – 1 кисть завязей, последующие боковые побеги (до высоты 1,7 м) – на 2 листа – 2 кисти завязей, а самые верхние (под шпалерой): на 3 листа – 3 кисти завязей. Боковые побеги второго порядка в нижней зоне растений надо убирать, в средней оставлять по 1 листу и 1 завязи, а у шпалеры нагрузку можно увеличить до 2–3 завязей. Первую завязь на главном стебле оставляют на высоте 0,8–0,9 м, две последующие – через одну, а в верхней части растения оставляют все завязи (двойные и тройные завязи в верхней части прищипывать не следует, они нарастают поочередно или одновременно, и это дает дополнительный урожай).
После того как верхушка огурца перерастет шпалеру, ее следует плавно пригнуть к проволоке, осторожно закрутить вокруг шпалеры на 1–2 оборота, прищипнуть точку роста над четвертым-пятым листом (от растения до следующего растения) и привязать верхушку к проволоке. Побеги из первой листовой пазухи за шпалерой лучше удалять, чтобы они не затеняли листья на главном стебле. Остальные 3–4 побега прищипывают через каждые 0,5 м, оставляя побег продолжения.
Тщательно формировать растения надо в течение 2–2,5 месяца после посадки, а позднее следить за тем, чтобы отплетки не выходили в междурядья – их следует прищипывать и направлять вниз и в глубь ряда.
В последние годы формирование длинноплодных, среднеплодных и короткоплодных гибридов проводят по второй схеме. “Ослепляют” до 70 см, а дальше удаляют боковые побеги на всем протяжении главного стебля, оставляя только три верхних отплетка на главном стебле. В пазухах оставляют все плоды на главном стебле. Пока главный стебель по ярусам отдает свой урожай, боковые побеги вновь начинают отрастать. Таким образом, растения не затенены. Но не все гибриды имеют повторное нормальное отрастание отплетков, а замедленное отрастание дает сбой периодичности в урожае, что вызывает его недобор.
Третья схема формирования огурца в зимний период в зимних теплицах – когда после зоны “ослепления“ убирают 3–4 отплетка в нижнем ярусе, оставляя все завязи на главном стебле, и прищипывают оставшиеся боковые побеги: 1 лист – 1 кисть завязей, 2 листа – 2 кисти завязей, 3 листа – 3 кисти завязей. Это делается для того, чтобы растения не зарастали в нижнем ярусе и не скапливалась лишняя капельножидкая влага, которая приводит в конечном счете к появлению болезней.
Формирование растений в летне-осеннем культурообороте проводится иначе: “ослепляют” 3 узла на главном стебле, а боковые формируют на 1 лист – 1 кисть завязей, не допуская разрастания вегетативной массы (отплетки второго порядка следует удалять). Так же привязывают к шпалере и оставляют 4–5 узлов, а затем прищипывают точку роста. Можно не “ослеплять” в летне-осенний период 3 узла, а получать плоды, начиная с первой пазухи. Они лягут на землю и дадут нестандартную продукцию, хотя световые условия в августе позволяют гибридам расти оптимально.
Мы проводим селекционную работу на оптимальных уровнях минерального питания (N: 80 – 100, P: 15 – 20, К: 160 – 180, Ca: 160 – 180, Mg: 50 – 60 мг/л грунта), при оптимальных тепличных условиях. В основную заправку вносится 200–250 т/га навоза, компоста, но не более. Таким образом, получается нормальный фон для развития растений. Выверено, что на этом фоне гибриды огурца дают максимальный урожай. По мере выноса элементов питания необходимо проводить агрохимические подкормки недостающими элементами питания, не нарушая их соотношения и учитывая результаты агрохимических анализов.
Приведем рекомендации, касающиеся длинноплодных, среднеплодных и короткоплодных партенокарпических гибридов. Ошибочны советы снизить уровень минерального питания для короткоплодных гибридов бугорчатого огурца. Родительские формы (и длинноплодные, и короткоплодные) для получения гибридов проходят отбор и оценку на комбинационную способность на едином фоне минерального питания. Если та или иная линия или гибрид отрицательно реагирует на заданные уровни питания, то мы уже конкретно делаем поправки по питанию на определенный гибрид. К новым гибридам желательно присматриваться и вносить коррективы по уровням подкормки согласно своим условиям. Но резких отклонений от рекомендуемых оптимальных уровней питания среди наших гибридов пока еще не было. Использование отдаленной гибридизации в селекции позволяет получить гибриды с небольшими отклонениями в питании. Это потребует дополнительного изучения, и впоследствии будут даны определенные рекомендации.
В хозяйствах различны состав грунта, высота питательного слоя, дренажная система и другие внешние и внутренние факторы, которые влияют на всасывание питательного раствора растениями и способность того или иного гибрида давать высокие урожаи. Общие уровни питания растений сохраняются те, которые были приведены выше.
Температура почвы при развитии растений должна быть 22–24оС, температура воздуха днем – 21–23оС. Относительная влажность воздуха 70–85%. Влажность воздуха выше 85% способствует появлению капельножидкой влаги на растениях,что способствует развитию болезней.
Поэтому рекомендуем придерживаться указанных параметров минерального питания и режима микроклимата. Если не допускать существенных перепадов температуры и влажности, то можно гарантированно получить высокий урожай. Не забывайте, что для плодов огурца температура ниже 17оС критична. Они любят тепло, свет и влагу.
При выращивании длинноплодных гибридов можно смело поднимать ночную температуру в период плодоношения до 19–20оС, это не приведет к быстрому “изнашиванию” растений, но при выращивании короткоплодных гибридов с таким агроприемом нужно быть осторожнее. Для бугорчатых гибридов ночную температуру нужно держать 18оС,а когда идет плодоношение, можно поднимать до 19оС. Короткоплодные гибриды быстрее “изнашиваются” от высоких ночных температур.
2.Технология выращивания бугорчатых партенокарпических гибридов огурца в зимних теплицах, под пленкой и в открытом грунте
Выращивание рассады проводится так же, как всех других огурцов– в горшочках, также можно сеять семена огурца в ящики, а потом распикировать. Рассада получается выровненной, сильной, а, как известно, качественная рассада – залог хорошего урожая. Каждый выбирает наиболее удобный для себя вариант. На своих селекционных площадях мы выращиваем рассаду посевом в горшочки.
Рассмотрим вопросы формирования растений. На среднеплодных и короткоплодных гибридах огурца с бугорчатой поверхностью плодов удаление первых побегов и завязей производят в среднем до 70 см, но возможны корректировки, так же как и на длинноплодных гибридах, в зависимости от зоны выращивания и сроков посева и посадки. Далее, как и у длинноплодных, возможны три способа формирования главного стебля и отплетков. Очень часто у таких гибридов, как Алиса F1, Джулия F1, Иволга F1, Королек F1, появляются букетные отплетки, и тогда мы не рекомендуем их формировать, лучше оставлять все как есть. Но часть отплеток, особенно в нижнем ярусе, когда они отрастают, надо прищипнуть.
Бывает, что один и тот же гибрид в разных хозяйствах ведет себя по-разному: или дает букетные отплетки, или обрастает вегетативной массой. Это сильно зависит от подпочвенного обогрева и, естественно, от температурного режима в грунте. Оптимальная температура почвы в вегетационный период 22–24оС. Если есть колебания в температурных режимах, то будут проблемы. Отрастание вегетативной массы зависит от состава грунта, хотя и в меньшей степени. Если все-таки проблемы с температурами в почве есть, то следует делать грядки с рядами посаженных растений и углублениями под калачами надпочвенного обогрева. При этом грядки будут прогреваться еще и с боков. До плодоношения оптимальная температура воздуха в теплице: ночью 18оС, днем 21оС в пасмурную погоду, а в солнечную 23оС. В период плодоношения ночную температуру надо поднять до 19–20оС, а дневную оставить прежней. Но, естественно, с конца марта следует регулировать перегревы в теплице,так как температура может достигать 25оС и выше. Это регулируется по возможности фрамугами.
За ночной температурой нужно следить, ориентируясь на растения. Если они обрастают вегетативной массой, значит, температуру надо повысить. Подчеркиваем – ночную температуру воздуха, ведь огурец растет ночью. Если растения внешне выглядят «изношенными», то нужно понизить температуру, чтобы усилить вегетативный рост, омолодить растения, дать им обрасти отплетками. Но при этом не следует забывать о формировании, чтобы растения не зарастали отплетками второго порядка. Ведь их на всех ярусах и гибридах нужно прищипывать на 1 лист 1 кисть завязей. А в летне-осеннем обороте отплетки второго порядка надо полностью убирать, прищипывая на всем протяжении главного стебля отплетки первого порядка на 1 лист 1 кисть завязей.
3. Особенности формирования растений для садоводов в пленочных теплицах и в открытом грунте
Для посева в открытом грунте и под пленкой подходят все наши гибриды. Можно выращивать даже длинноплодные. Но всегда хочется посадить такие гибриды, плоды которых можно было бы заготовить впрок. Для этого подходят гибриды короткоплодные с бугорчатой поверхностью: Росинка F1, Фея F1, Иволга F1, Джулия F1, Валентина F1, Косинский F1 и другие. Особенности этих гибридов для садоводов состоят в том, что формировать растения нужно только в том случае, если подвязывают растения на шпалеру. Если же они просто стелятся на грядке, то формировать их не надо. Высаживать семена или рассаду следует на грядки 3–5 раст./м2, и длинный световой день лета позволит получить хороший урожай. Ведь эти гибриды хорошо растут и при коротком световом дне в теплицах зимой, поэтому условия лета для них идеальные. Если подвязывать растения на шпалеру, она должна быть высотой 2,2 м, далее нужно формировать растения по схеме, приведенной для зимних теплиц: с зоной “ослепления” и формированием боковых побегов, тогда у вас не будет большой вегетативной массы, которая мешает нормальному наливу плодов.
Дополнительные консультации по выращиванию каждого гибрида Вы можете получить при покупке семян. Тарусский селекционно-семеноводческий центр «ТРАДИЦИЯ» гарантирует высокие посевные и сортовые качества семян.